Jeudi 22 octobre · service du soir · ouvert depuis 18:30
Plan de salleNouvelle commande
En salle42 couverts11 tables sur 16
À venir6 réservationsla prochaine à 19:30
Commandes en cours63 retraits · 2 à table · 1 livraison
Ventes du jour1 842 €+12 % vs hier
Qui arriveTout voir
Heure
Qui
Quoi
État
19:02
T6
Table 6Réservation · 4 pers.
Arrivée
Arrive
Placer
19:08
R
RetraitCommande n° 418
3 plats
Prête
Remettre
19:12
T12
Table 12Commande par QR
3 plats
En cuisine
Voir
19:20
L
LivraisonCommande n° 419
4 plats
En cuisine
Voir
19:30
T3
Table 3Réservation · 2 pers.
Arrivée
Dans 18 min
Voir
La sallePlan
Table 42 couverts · 48 min
Addition
Table 75 couverts · 22 min
En cuisine
Table 93 couverts · 1 h 05
Servie
Table 123 couverts · 6 min
QR
Table 15libre
Libre
La Vue générale du Pro. Ce que vous voyez à l’écran, c’est votre salle, en dessous.
Vendre, · 19 h 02
Vos clients commandent chez vous. Pas sur une plateforme.
Une page de commande à votre nom, pour le retrait, la livraison et la table par QR code. Les réservations arrivent au même endroit. Rien ne passe par une plateforme, rien ne vous est prélevé.
Trattoria Bellini ›Commandes
Rechercher
Commandes en cours.
Un appui chez vous, une notification chez le client.
Ce qui est commandé part en cuisine, poste par poste, sur votre imprimante. Le stock se déduit quand c’est prêt, et un plat épuisé quitte la page de commande tout seul.
Cuisine.
54 commandes en cours
En directStock
Table 12QR20 min
2×Pizza Diavola
1×Risotto ai funghi
Prête
Livraison n° 41912 min
1×Lasagne
2×Pizza Quattro Formaggi
1×Panna cotta
Prête
Retrait n° 4208 min
1×Pizza Margherita
1×Salade Caprese
Commencer
Table 76 min
3×Pizza Margherita
2×Salade Caprese
1×Tiramisù
Prête
Retrait n° 4211 min
1×Risotto ai funghi
1×Panna cotta
Commencer
Le passe du Pro. Un billet par commande, un bon par poste sur l’imprimante.
1 bon par poste
Même tablette éteinte
Encaisser, · 21 h 40
L’addition se partage. Le ticket est signé.
Espèces, carte sur votre terminal, titres‑restaurant ou cagnotte. Par plats, en parts égales ou en montant libre. Chaque ticket est inscrit et signé au registre fiscal.
Table 12QR · 3 couverts
2 × Pizza Diavola29,00 €
1 × Risotto ai funghi18,50 €
2 × Spritzbar16,00 €
1 × Panna cotta7,00 €
1 × Eau pétillante75 cl4,50 €
3 × Café6,00 €
Offert · 1 × LimoncelloGiulia0,00 €
Par platsParts égales · 3Montant libre
Part 1 sur 3 · reste 54,00 €27,00 €
Espèces
Carte · TPE
Titres‑restaurant
Cagnotte
EspècesCarteTitresCagnotte
30,00 €rendu 3,00 €
123456789,0⌫
Tiroir ouvert · ticket signé au registreEncaisser 27,00 €
La caisse du Pro. L’attestation de conformité est remise à votre restaurant.
Piloter, · 23 h 10
Vos chiffres. Vos clients. À vous.
Jour, semaine, mois, année. La TVA par taux, l’export en un clic, le coût de chaque plat et sa marge.
Trattoria Bellini ›Chiffres
JourSemaineMoisAnnée
Exporter
Semaine du 12 au 18 octobre, en chiffres.
Ventes payées, TVA par taux, coût des plats et marge.
Ventes11 640 €+8 % vs période précédente
Marge brute68 %7 915 €
Panier moyen31,20 €373 commandes
TVA collectée1 058 €10 % · 20 % séparés
Ventes par jourDétail
Vos plats, coût et margeCarte
Plat
Vendus
Marge
Pizza Margherita
184
78 %
Pizza Diavola
121
72 %
Risotto ai funghi
64
61 %
Tiramisù
97
81 %
Lasagne
58
64 %
Salade Caprese
41
74 %
Les chiffres du Pro, de la semaine à l’année.
Clients, · 23 h 30
Ils reviennent, et vous le savez.
Un fichier à vous, pas à une plateforme. La cagnotte qui les fait revenir, des campagnes quand vous le décidez.
Trattoria Bellini ›Clients
Rechercher
← Clients
Camille Dubois
camille.dubois@exemple.test · 06 12 34 56 78
Accepte le marketing
Commandes
4
Total dépensé
112,00 €
Cagnotte
1,60 €
Mouvements de la cagnotte
Cagnotte gagnée+1,35 €
Cagnotte utilisée−4,00 €
Cagnotte gagnée+1,50 €
Cagnotte gagnée+1,25 €
Cagnotte gagnée+1,50 €
Historique des commandes
La fiche client du Pro. Ses commandes, sa cagnotte, son accord pour vos e‑mails.
Fichier clients à vous
Cagnotte fidélité
Campagnes e‑mail
Un seul tarif, tout compris.
199 €HT
par mois et par restaurant · TVA non applicable, art. 293 B du CGI
Rien n’est prélevé avant la fin de l’essai, qui commence sans carte bancaire. Sans engagement annuel : résiliable depuis Facturation, préavis de 30 jours. Les frais de paiement de Stripe restent à la charge du restaurant sur les paiements en ligne.
Votre page de commande : retrait, livraison et QR code à table
Réservations en ligne, chacune à sa table
Commandes, écran cuisine et salle en direct
Fichier clients, cagnotte fidélité et campagnes e‑mail
Paiement en ligne par Stripe, ou à régler sur place
La caisse : espèces, carte sur votre TPE, titres‑restaurant, cagnotte, addition partagée, tiroir et comptage
Tickets, additions et bons de cuisine sur votre imprimante Epson, un bon par poste
Chaque ticket au registre fiscal, avec l’attestation de conformité remise à votre restaurant
Vos chiffres par jour, semaine, mois et année, avec la TVA et l’export
Coût des plats, marges, stock, et un plat qui s’épuise tout seul sur votre page
Données hébergées dans l’Union européenne
Restent à part : votre terminal de paiement, votre imprimante, et les frais de Stripe sur les paiements en ligne.
Le prix est sur la page.Pas de devis, pas de « sur demande ».
Sans engagement annuel.Préavis de 30 jours, depuis votre espace.
Encaissé chez vous.Sur votre compte Stripe, ou à votre caisse.
